第97章 找到账簿问题(第2页)


    “我看过你账簿了,你最近每日就用两百斤左右的猪肉,并没有再补购了。”
    简秀很是认真的说道。
    “够了,自然就不需要补购了呀?”
    吴明堂理所当然的说道。
    听到吴明堂这语气,简秀都要替他的钱包默哀一刻钟了。
    “你错了,你先前的生意有如今的好吗?肯定没有是吧!
    但是我看过你的账簿了,你先前也是每日两百斤猪肉一天,也没有剩下,如今也是两百斤猪一天,同样没有剩下。
    按照你月香楼如今的生意,那起码得是以前的一半以上吧!
    偏偏你们购买猪肉却是一样多,难道你不觉得有问题吗?”
    经过简秀这么提,吴明堂当下就明白了过来。
    于是连忙拿过账簿,想要看下除了猪肉以外的菜,是不是也是这样。
    然而简秀却像是知道他心里的想法一样,老实在在的说道
    “不用看了,我都看完了,除了青菜和油盐之外,所有东西都是一样的购买,特别是大米,客人明明多了一半,但是你们的大米却依旧购入这么多。”
    其实简秀还很想说,这样的问题,在她眼里,第一次就要被现了。
    亏得你还做了几十年的掌柜,连这么基础的问题都现不了。
    但是想到这里做账簿的方式,简秀又觉得见怪不怪了。
    因为他们根本就不知道要做一个进项和销项,做得最详细的便是今日收了多少银子上来。
    再对比整个月下来,一共花出去多少银子,有银子赚了,那就成了。
    这样的账簿确实现不了问题。
    “嘶,这可怎么办呐?如果真的是这样的话”
    “这种人,你不应该姑息,抓一个送入官府,其余的见了,自然就会将这些年中饱私囊的银子吐出来。”
    简秀看着吴明堂极为认真的说道。
    “这话是这么说没错,只是这账可能就要算很久了,何况,很多账应该也理不清了。”
    “这个是你今年的?”
    简秀指着一旁堆成一小堆的账簿问道。
    “那倒不是,这是近两年多的。”
    “我手里这个是你这个月的是吧?”
    “对,就这一个月的,都要算死人了。”

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